在苏州进行工商变更时，首先需要变更的是企业的营业执照。营业执照是企业合法经营的凭证，任何涉及企业基本信息（如名称、法定代表人、注册资本、经营范围、注册地址等）的变更，都需要首先更新营业执照。
具体来说，工商变更的流程通常包括以下几个步骤：
准备变更申请材料：
根据变更的具体内容，准备相应的申请材料。例如，变更公司名称需要准备《公司变更登记申请表》、公司章程修正案、股东会决议、名称预先核准通知书等；变更法定代表人需要准备《公司变更登记申请书》、股东会决议或董事会决议、新旧法定代表人的身份证复印件等。
提交变更申请：
在准备好材料后，可以通过线上或线下的方式提交变更申请。线上方式通常是通过当地的工商局网站或企业信用信息公示系统进行申请；线下方式则是直接前往工商局窗口提交材料。
审核与批准：
工商局会对提交的申请材料进行审核，确保材料的真实性和合法性。审核通过后，会批准企业的变更请求。
换发新的营业执照：
审核批准后，工商局会换发新的营业执照，新的营业执照将体现企业的信息。
更新其他相关证件：
除了营业执照外，企业可能还需要更新其他相关证件，如组织机构代码证、税务登记证、银行开户许可证等。这些证件的更新通常是在营业执照变更后进行的。
需要注意的是，不同变更事项的办理流程和所需材料可能有所不同。例如，变更注册地址（特别是跨区变更）可能还需要办理税务、社保等迁移手续；变更注册资金（特别是减资）可能需要登报公示等。因此，在进行工商变更前，建议详细咨询当地工商局或专业代理机构，了解具体的办理流程和所需材料。
